Řasy – naděje pro budoucnost? Dokument představuje výsledky zkoumání téměř neviditelné sladkovodní řasy s latinským názvem Spirulina Arthorospira Platensis. Její úžasné nutriční vlastnoti dnes motivují k vývoji postupů pro zajištění její výroby a pro hledání vhodných forem její konzumace. V dnešním Řecku to představuje skvělé řešení nejen pro boj proti podvýživě, ale také naznačuje východiska z ekonomické krize.

Režie: Vangelis Tremopoulos
Délka: 51 min.
Jazyk: český, anglický

Ukázka: